리처드 샤프 소령, 마늘을 사랑하게 되다 몇년 전에 차두리 선수가 프랑크푸르트에서 현지 언론과 인터뷰를 한 것이 신문에 났었습니다. 그때 아주 인상적인 한마디가 있었습니다. "부모님이 말씀하시길 여기서 적응하려면 독일사람이 되어야 한다고 하신다. 한국 음식은 잘 먹지 않는다. 마늘이 많이 들어간 음식을 먹으면 다음날 친구들에.. Blog·Cafe/Nasica의 뜻은 ? 2011.06.28
넬슨 제독의 술안주 ? 저처럼 술을 잘 못 마시는 사람도, 술집에 가면 배불리 먹고 나옵니다. 바로 안주 때문이지요. 소주로 대표되는 우리나라의 술 문화는 싸구려 소주 때문에 별다른 문화가 발달하지 못했다고들 하지만, 사실 술 안주 문화는 상당히 발달된 편이지요. 우리나라 뿐만 아니라 중국도 술은 푸짐한 안주와 함.. Blog·Cafe/Nasica의 뜻은 ? 2011.06.28
빵보다는 고기 ? - Poule au pot 이야기 최근에 읽은 책은 빅토르 위고의 "브르타뉴의 세 아이들"이라는 소설입니다. '문학과현실'사에서 출간된 것입니다. 솔직히 그렇게 재미있지는 않았습니다. 그런데, 이 소설 속에는 주인공들이 마라나 당통, 콘월리스나 윌리엄 피트와 같은 실존 인물과 함께 등장하기 때문에, 누가 실존 인물이었고 누.. Blog·Cafe/Nasica의 뜻은 ? 2011.06.28
밀라노에서는 쌀을 먹는다 - 리조또 이야기 전에 제가 쓴 글 중에 '서양것들'이란 단어를 쓴 것을 읽으시고 어떤 분이 유럽인들에 대한 열등감의 표출이라고 댓글을 달아주신 적이 있습니다. 사실 그거 맞는 말입니다. 저는 어릴 때부터 '우리나라 사람들이 일도 더 열심히 하고 머리도 더 똑똑하다는데 왜 서양것들이 우리보다 더 잘 살까'하는 .. Blog·Cafe/Nasica의 뜻은 ? 2011.06.28
나폴레옹의 치수 (治水) 이야기 예전에 축구선수 이영표가 인터뷰한 내용을 신문에서 읽은 적이 있습니다. 원래 이영표는 강원도 사람인데, 초딩때 안양으로 이사를 왔었지요. 이영표가 안양에서 크게 놀란 점은 바로 채소였답니다. 사람들이 시장에서 돈을 내고 채소를 사먹는 것을 본 것이지요. 이영표는 '채소는 밭에서 뽑아먹으.. Blog·Cafe/Nasica의 뜻은 ? 2009.11.06
나폴레옹 시대의 클럽 이야기 요즘 클럽하면 홍대나 (최근 유명해진) 청담동에 있는 춤추는 곳을 생각하게 됩니다. 하지만 원래 클럽이라는 곳이 이런 디스코텍을 말하는 단어가 아니었다는 것은 분명합니다. 우리나라에도 라이온스 클럽이라는 단체들이 곳곳에 있고, 가령 최근에 인기였던 미드 프리즌 브레이크 시즌 2에도, 여자.. Blog·Cafe/Nasica의 뜻은 ? 2009.11.06
칼바도스와 꼬냑, 위스키의 공통점 그리고 전통주 죄송하지만 이번 주는 새글이 안나옵니다. 대신 예전에 싸이 시절에 써놓았던 글들 갈무리 해두었던 것을 대거 방출합니다. 이미 읽으셨던 분들께는 죄송합니다. 특히 이 글, 그러니까 칼바도스에 대한 글에서, 저 아래 '곡물로 담근 술을 증류...' 이 부분은 원래 제가 그 아래의 포도주, 사과주와 운을.. Blog·Cafe/Nasica의 뜻은 ? 2009.11.06
해병대의 기원은 ? Sharpe's Siege (1814, 프랑스 보르도 근처 해안) --------------- 라이플 부대는 싸움도 잘했지만 행군도 도사였다. 아, 정말 도사였다. 1809년 탈라베라 전투에 늦기 전에 도착하기 위해서, 경보병사단은 42마일의 거리를 26시간만에 주파했었다. 그것도 아주 질서정연한 상태로, 소총에는 발화용 화약까지 제대로.. Blog·Cafe/Nasica의 뜻은 ? 2009.11.06
나폴레옹 시절 젊은이들이 앞니를 뽑아야 했던 이유 최초의 징집제는 고대 그리스에 이미 있었다고 해야 할 것 같습니다. 그러나 당시에도, 어느 정도 재산이 있어서 자신의 갑주와 무기를 자기가 준비할 수 있어야 군대에 갈 수 있었으므로, 모두가 군대에 가는 것은 아니었습니다. 이때의 병역은 시민의 의무이자, 일종의 특권이었습니다. 그러나 그리.. Blog·Cafe/Nasica의 뜻은 ? 2009.11.06
19세기 초 영국군 배급 식량에 감자가 없었던 이유 Sharpe 시리즈에서 감자 이야기가 나오는 것은 딱 한군데인 것 같습니다. 전에 소개한 부분인데, 여기서 다시 인용해보지요. 아래 장면은 영국군과 프랑스군이 포르투갈-스페인 접경지역에서 임시 휴전을 맺은 상황에서, 샤프 소령이 프랑스군 진지로 찾아가 저녁 식사를 대접받는 장면입니다. Sharpe's En.. Blog·Cafe/Nasica의 뜻은 ? 2009.11.06